Livre The Insect Cookbook

Livre de cuisine en anglais The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet

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Livre de cuisine en anglais The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet

Ecrit par le professeur Van Huis de l'Université de Wageningen aux Pays-Bas. Une référence incontournable !

S'il vous faut un seul livre sur les insectes alimentaires, alors c'est celui ci ! Très détaillé et intéressant.

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